Бренд Torku был создан в 2007 году компанией Конья Шекер (Konya Şeker), которая является настоящим гигантом пищевой промышленности в Турции. Само название Torku взято из старейшего словаря турецкого языка «Dîvânu Lugâti’t-Türk» и переводится как «шелковистый, прочный как шёлк».

Бренд широко распространён в Турции, его можно найти как в крупных торговых центрах, так и в маленьких магазинчиках «у дома». Также продукция Torku экспортируется в 74 страны, включая Китай, Индию, Ближний Восток, Африку, Балканы, Европу и Южную Америку. С недавних пор в этот список вошла и Россия.